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Akademie Flechtsommer 2022

Auch in diesem Jahr findet die Akademie Flechtsommer im Korbmacherdorf Dahlhausen statt. 

Alle Informationen zu den Kursen finden Sie hier. 

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Diese Kurse starten demnächst (eine Auswahl)

Hier gibt´s eine Übersicht unserer Angebote, die in der nächsten Zeit beginnen. 

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Frühjahrsküche - frisch und regional

Kursnummer: E230706
Dozent: Maria Zimmermann

Mit dem Frühling kommen die ersten Sonnenstrahlen und auch frische Kräuter und junges Gemüse.
Ideal für regionalen Spargel, der klassisch und modern zubereitet wird. Der kulinarische Streifzug führt weiter über ein grünes Risotto, frische Pasta, gefüllte Hähnchenbrustfilets zu leckeren Gemüseaufläufen: leichte, köstliche und familientaugliche Frühjahrsmenüs.

Dienstag, 17.05., 18:30-21:30 Uhr; Beverungen, Sekundarschule im Dreiländereck/Gebäude II/Lehrküche (Birkenstr.); 1 Termine; 4 UE; 12€
Mitzubringen sind: Schürze, Geschirrtuch, scharfes Messer und verschließbare Gefäße für evtl. Lebensmittelreste.
Die Kosten für die Zutaten werden direkt mit der Dozentin abgerechnet und sind nicht in der Kursgebühr enthalten.

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Unser Programmheft als Download

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